La frutta secca che fa tendenza

Il settore alimentare è da sempre fortemente influenzato da tendenze e manie gastronomiche, a volte passeggere, altre più radicate, tanto che si trasformano in stili di vita alimentari consuetudinari e costanti. Gli esperti del settore definiscono “food trends” proprio quelli alimenti che, un po’ per moda, un po’ per campagne pubblicitarie altamente performanti, entrano a […]readmore

San Nicholaus: il liquore di casa nostradi Isabella Bonasia

E’ primo ottobre e mancano solo 85 giorni al Natale. Questi conti alla rovescia lasciano sempre un po’ sbigottiti ed increduli: solo ieri era Estate e poi di colpo Natale.  Come è possibile?  Subito dopo lo stupore inziale, alla constatazione sul veloce trascorrere del tempo, segue immediatamente la voglia di non farsi trovare impreparati e […]readmore

La frutta secca che fa tendenza

Il settore alimentare è da sempre fortemente influenzato da tendenze e manie gastronomiche, a volte passeggere, altre più radicate, tanto che si trasformano in stili di vita alimentari consuetudinari e costanti. Gli esperti del settore definiscono “food trends” proprio quelli alimenti che, un po’ per moda, un po’ per campagne pubblicitarie altamente performanti, entrano a […]readmore